Kaburga Mısır

En klasik şekliyle haşlanarak yenen mısırı bir de bu şekilde denedik. Bundan sonra sık sık yapacağımız çok güzel bir tarifimiz oldu. Servis ederken üzerine ketçap, mayonez ve hardal sıkılabilir, dereotu, taze soğan ve taze nane gibi yeşillikler serpilebilir. Bu mısıra inanılmaz yakışıyor.

Malzemeler
 4 adet mısır
 1/2 su bardağı zeytinyağı
 Tuz
 Sarımsak tozu
 Kırmızı toz biber
 Kekik
 Köri

Yapılışı
1

Öncelikle mısırları yıkayın. Ortadan ikiye kırdığınız mısırları dikey olarak bıçakla ikiye kesin. Bu aşamada biraz dikkatli olmak gerek.

2

Daha sonra kalınlığına göre tekrar iki veya üç parçaya kesin ve fırın tepsisine dizin.

3

Bir kasede tuz, baharat ve yağları karıştırın. Fırça yardımıyla mısırların üzerine sürün. 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dk. kadar pişirin. Fansız olarak pişirmeniz daha iyi olur, mısırlar kurumaz.

Malzemeler

Malzemeler
 4 adet mısır
 1/2 su bardağı zeytinyağı
 Tuz
 Sarımsak tozu
 Kırmızı toz biber
 Kekik
 Köri

Talimatlar

Yapılışı
1

Öncelikle mısırları yıkayın. Ortadan ikiye kırdığınız mısırları dikey olarak bıçakla ikiye kesin. Bu aşamada biraz dikkatli olmak gerek.

2

Daha sonra kalınlığına göre tekrar iki veya üç parçaya kesin ve fırın tepsisine dizin.

3

Bir kasede tuz, baharat ve yağları karıştırın. Fırça yardımıyla mısırların üzerine sürün. 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dk. kadar pişirin. Fansız olarak pişirmeniz daha iyi olur, mısırlar kurumaz.

Kaburga Mısır
(Visited 59 times, 2 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.