Ilık bir salata niyetine veya yemeklerin yanında garnitür olarak yapılabilecek, şık görünümlü ve bir o kadar da enfes bu domates çanaklarını siz de çok beğeneceksiniz.
Bu tarif için orta boy, düzgün şekilli domatesleri seçiyoruz. Domateslerin üst kısmını kapak gibi kesip içini oyun. İç duvarlarına biraz tuz serpin.
Bir kasede doğranmış köz patlıcanları çatalla biraz ezin. İnce kıyılmış maydanoz, dövülmüş sarımsak ve tuzu ilave edip karıştırın. Bu karışımla domatesleri doldurup fırın kabımıza dizin.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip kaşarlar biraz kızarana kadar 180 - 190 derecede pişirin. Afiyet olsun!
Malzemeler
Talimatlar
Bu tarif için orta boy, düzgün şekilli domatesleri seçiyoruz. Domateslerin üst kısmını kapak gibi kesip içini oyun. İç duvarlarına biraz tuz serpin.
Bir kasede doğranmış köz patlıcanları çatalla biraz ezin. İnce kıyılmış maydanoz, dövülmüş sarımsak ve tuzu ilave edip karıştırın. Bu karışımla domatesleri doldurup fırın kabımıza dizin.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip kaşarlar biraz kızarana kadar 180 - 190 derecede pişirin. Afiyet olsun!
