Bayat ekmekleri değerlendirmek için kullandığımız tariflerin içinde en sevdiğim diyebilirim. Ah bir de yanında ezine peyniri, domates ve çay olacak ki tadına doyum olmaz. Bunlar geçen annemin yaptıkları.
Bir tabağa yumurtaları kırın. Biraz tuz ekleyip güzelce çırpın. Dilimlenmiş ekmekleri önlü - arkalı yumurtaya bulayın. Geniş bir tavaya yağ koyup kızdırın ki ekmekler yağ çekmesin. Ekmekleri tavaya alın ve arkalı - önlü orta ateşte kızartın. Kızaranları da kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın ve kahvaltıda sıcak sıcak servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
Bir tabağa yumurtaları kırın. Biraz tuz ekleyip güzelce çırpın. Dilimlenmiş ekmekleri önlü - arkalı yumurtaya bulayın. Geniş bir tavaya yağ koyup kızdırın ki ekmekler yağ çekmesin. Ekmekleri tavaya alın ve arkalı - önlü orta ateşte kızartın. Kızaranları da kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın ve kahvaltıda sıcak sıcak servis edin.
