Yumurtalı Ekmek Kızartması

Bayat ekmekleri değerlendirmek için kullandığımız tariflerin içinde en sevdiğim diyebilirim. Ah bir de yanında ezine peyniri, domates ve çay olacak ki tadına doyum olmaz. Bunlar geçen annemin yaptıkları.

Malzemeler
 Ekmek
 Yumurta
 Tuz
 Kızartmak için sıvı yağ (ben zeytinyağı kullanıyorum)

Yapılışı
1

Bir tabağa yumurtaları kırın. Biraz tuz ekleyip güzelce çırpın. Dilimlenmiş ekmekleri önlü - arkalı yumurtaya bulayın. Geniş bir tavaya yağ koyup kızdırın ki ekmekler yağ çekmesin. Ekmekleri tavaya alın ve arkalı - önlü orta ateşte kızartın. Kızaranları da kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın ve kahvaltıda sıcak sıcak servis edin.

Malzemeler

Malzemeler
 Ekmek
 Yumurta
 Tuz
 Kızartmak için sıvı yağ (ben zeytinyağı kullanıyorum)

Talimatlar

Yapılışı
1

Bir tabağa yumurtaları kırın. Biraz tuz ekleyip güzelce çırpın. Dilimlenmiş ekmekleri önlü - arkalı yumurtaya bulayın. Geniş bir tavaya yağ koyup kızdırın ki ekmekler yağ çekmesin. Ekmekleri tavaya alın ve arkalı - önlü orta ateşte kızartın. Kızaranları da kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın ve kahvaltıda sıcak sıcak servis edin.

Yumurtalı Ekmek Kızartması
(Visited 102 times, 2 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.