Kırmızı Erik Kompostosu

Şekeri tam kıvamında, hafif ekşi kırmızı erik kompostosu. Tüm kırmızı meyvelerin kompostolarını severim ama şu eriğin yeri bende bir ayrıdır.

Malzemeler
 4 lt. su
 1,5 kg. kırmızı erik
 2,5 su bardağı şeker (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)

Yapılışı
1

4 lt. suyu bir tencereye alıp kaynatın. Su kaynadığında içine yıkanıp sapları ayıklanmış kırmızı erikleri ekleyin.

2

Eriklerin rengi çıkana kadar kaynatın, eriklerin rengi çıktığında şekeri ekleyip karıştırın. Bir iki taşım daha kaynatın. Kompostonuz hazır.

Malzemeler

Malzemeler
 4 lt. su
 1,5 kg. kırmızı erik
 2,5 su bardağı şeker (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)

Talimatlar

Yapılışı
1

4 lt. suyu bir tencereye alıp kaynatın. Su kaynadığında içine yıkanıp sapları ayıklanmış kırmızı erikleri ekleyin.

2

Eriklerin rengi çıkana kadar kaynatın, eriklerin rengi çıktığında şekeri ekleyip karıştırın. Bir iki taşım daha kaynatın. Kompostonuz hazır.

Kırmızı Erik Kompostosu

Şekeri ekleyip kaynattıktan sonra kompostodan bir bardağa az miktarda alıp şekerini kontrol edebilir ve damak zevkinize göre eklemeler yapabilirsiniz. Verdiğim ölçüler çok şekerli olup da iç baymayan, gayet ideal ölçüler.

(Visited 43 times, 1 visits today)

3 Comments

  1. derya 10 Ağustos 2011 at 14:32

    gerçektende mükemmel bişi bu yhaa harika olmuştu yaptığımda herkes beğendi. hayırlı ramazanlar:)) (-_-) (-_-) (-_-) (-_-) (-_-) (-_-)

  2. Şeyma 12 Ağustos 2011 at 21:09

    Size de hayırlı Ramazanlar :)

  3. Aslı Türkoğlu 03 Ağustos 2013 at 17:15

    Çok güzel yaptım oğullarım ve eşim beğendi teşekkürler tarif için
    HAYIRLI RAMAZANLAR…

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.