Hani bazı tarifler vardır, yiyemediğiniz bir sebzeyi size yedirir… İşte bu tarif de tam o cinsten. Kerevizin kendine has kokusundan hoşlanmayanlar bile kolaylıkla yiyebilir, çünkü kereviz kendini pek belli etmiyor. Ve her mücver gibi şahane oluyor. Tarifi bir kenara not edin :)
Kerevizleri ve havucu soyup temizleyin. Soğan ve sarımsaklarla birlikte rendeleyin. Ben mutfak robotunun rende aparatıyla rendeledim, büyük kolaylık oluyor.
Rendelenen sebzeleri büyükçe bir karıştırma kabına alın. Kalan malzemeleri de ilave edip yoğurun
Elinizle veya kaşıkla ince bir şekilde şekillendirerek zeytinyağında arkalı - önlü kızartın.
Kızaran köfteleri kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın. Sıcak sıcak servis edin. Yanında yoğurtla nefis oluyor.
Malzemeler
Talimatlar
Kerevizleri ve havucu soyup temizleyin. Soğan ve sarımsaklarla birlikte rendeleyin. Ben mutfak robotunun rende aparatıyla rendeledim, büyük kolaylık oluyor.
Rendelenen sebzeleri büyükçe bir karıştırma kabına alın. Kalan malzemeleri de ilave edip yoğurun
Elinizle veya kaşıkla ince bir şekilde şekillendirerek zeytinyağında arkalı - önlü kızartın.
Kızaran köfteleri kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın. Sıcak sıcak servis edin. Yanında yoğurtla nefis oluyor.
