Sitenin yeni tasarımlı halinin ilk tarifi bu mevsimin en sevdiğim meyvelerinden ayvanın kompostosu olsun. Karanfille ayvanın ne kadar yakıştığını biliyor musunuz?
Bir tencerede suyu kaynatın. Kaynayan suya soyup doğradığınız ayvaları ekleyin.
Ayvalar yumuşayıp pişince şekeri ve karanfili de ekleyin. 2-3 dakika bu şekilde kaynayıp şeker iyice eridikten sonra ocaktan alın. Soğumaya bırakın ve serin serin servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
Bir tencerede suyu kaynatın. Kaynayan suya soyup doğradığınız ayvaları ekleyin.
Ayvalar yumuşayıp pişince şekeri ve karanfili de ekleyin. 2-3 dakika bu şekilde kaynayıp şeker iyice eridikten sonra ocaktan alın. Soğumaya bırakın ve serin serin servis edin.
Karanfiller kompostonun içinde çok beklerse acımsı ve yoğun bir tat bırakabilir. Komposto ılıdıktan sonra karanfilleri içinden alabilirsiniz.
bu tarif için size ne kadar teşekkür etsem azdır.zira halamın kahramanmaraştan getirdiği ayvaları nasıl değerlendireceğimi düşünürken bu komposto tarifi sanki düşüncelerimin tercümanı olmuş.yemek yapma işlerinizde kolaylıklar dilerim.
Ellerine sağlık, zira en çok ihmal ettiğimiz tatlılardan…
Ayvayla denemedim ama ayvanın kokusunu ve tadını düşününce nefis olmalı.
Sayfan hayırlı olsun ve başarılar getirsin.
Hayırlı cumalar…
akşamabende yapmayı düşünüyordum…soğuk soğuk seviyorum ben inşallah boğazım şişmez:) ellerinize sağlık…