Bademli & Fındıklı Hurmalar

Dergideki bademli hurma tarifini görünce Ramazan’da olmazsa olmaz diyerek denedim bu tarifi. Tariftekinden farklı olarak bir kısmının içine fındık koydum. Fındıklar kavrulmuş olduğu için fındıklılar daha lezzetli oldu, hurmaların içini doldurmadan önce bademleri de kavurursanız bademliler de daha lezzetli olacak bence. Tarif Sofra Dergisinin Ağustos 2011 sayısından, benim uyguladığım haliyle;

Malzemeler
 15 adet iri hurma
 Kabuksuz badem
 Kavrulmuş fındık
 Kaymak

Yapılışı
1

Hurmaların çekirdeklerini çıkartın ve geniş bir kaseye alın. Üzerine kaynar su ekleyip 15 dk. kadar bekleyin, süzün.

2

Hurmaların bir kısmının içini bademle, bir kısmının içini fındıkla doldurun ve küçük bir fırın kabına dizin. (Bademleri kavurursanız daha lezzetli olur). Islattığınız suyun kalanından bir bardağını hurmaların üzerine dökün.

3

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dk. kadar pişirin. Kaymakla servis edin.

Malzemeler

Malzemeler
 15 adet iri hurma
 Kabuksuz badem
 Kavrulmuş fındık
 Kaymak

Talimatlar

Yapılışı
1

Hurmaların çekirdeklerini çıkartın ve geniş bir kaseye alın. Üzerine kaynar su ekleyip 15 dk. kadar bekleyin, süzün.

2

Hurmaların bir kısmının içini bademle, bir kısmının içini fındıkla doldurun ve küçük bir fırın kabına dizin. (Bademleri kavurursanız daha lezzetli olur). Islattığınız suyun kalanından bir bardağını hurmaların üzerine dökün.

3

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dk. kadar pişirin. Kaymakla servis edin.

Bademli & Fındıklı Hurmalar
(Visited 1 times, 1 visits today)

2 Comments

  1. mine 20 Ağustos 2011 at 22:09

    nefis duruyorlar uzanıp almak istedim : )

  2. Şeyma 22 Ağustos 2011 at 00:35

    Ben de ikram etmek isterdim :)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.