“Hayvandan meleğe doğru yolculuk; içteki karanlıkların eriyişi, yerini metafizik ışıkların alması oruçla… Gerçek gün doğuşu, gerçek kuşluk, gerçek öğle, gerçek ikindi, gerçek akşam ve gün batışı, gerçek gece ve yatsı oruçla. Gerçek zaman oruçladır.” [Sezai Karakoç, Samanyolu’nda Ziyafet]

9. Günün İftar Menüsü
Aşçıbaşının Çorbası
Kuşbaşı Etli Karnıyarık ve Patatesler
Pilav
Karagöz Tatlısı
Vişne Kompostosu