Didem’in tahinli ruloları çıtır çıtır çok güzel olmuştu. Üzerine de çikolata ve toz fıstık çok güzel yakışmıştı. Yufkayı geniş kısımdan sararsanız biraz daha ince rulolar…
Tarama KategorisiKurabiyeler
Elmalı & Cevizli Tart
Lezzeti ve yapımı garantili bir elmalı & cevizli tart tarifi… Didem’in notu: Fırında güzel pişecek, bir kaç kez erken çıkardım o zaman yumuşak oluyor. Güzel…
Fındık Ezmeli Kurabiyeler
Kıyır kıyır nefis bir kurabiye. Şimdiye kadar yediğim en güzel kurabiyelerden biri…
Brownie Kurabiye
Bir kaç yıl önce Esra ablamın “bir kurabiye öğrendim mutlaka dene” diyerek verdiği bu tarif, kurabiyelerle pek arası olmayan bendenizin en sevdiği kurabiyelerden biri oldu….
Elmalı Turta
Bu elmalı turta tarifini misafirlerime yıllardır yapıyorum çünkü çok kolay, tarif tam tutuyor ve inanılmaz lezzetli oluyor. Elmalı ve tarçınlı kurabiyeleri sevenler muhakkak denemeli. Ertesi…
Çörek Otlu Tuzlular
Tuzlu kurabiyelerin içinde belki de en sevdiğim olan çörek otlu tuzlu kurabiyelerin farklı şekilde sunulmuş hali… Yukarıdaki fotoğrafta 2 farklı kesim var gördüğünüz gibi. Kare…
Hindistan Cevizi Dolgulu Islak Kurabiye
En sevdiğim kurabiye olan brownie kurabiyenin içi hindistan cevizi dolgulu şekli diyebileceğimiz bu kurabiyeye tek kelimeyle bayıldık. Fırından çıktıktan sonra şerbete bulandığı için hafif nemli,…
Tarçınlı & Kakaolu Kurabiye
Her yaptığımda bayılarak yediğimiz hindistan cevizli & tarçınlı kurabiyelerimi bu sefer kakaolu olarak denedim. Kurabiyeler kardeşceğizime kısmet oldu. Ağızda dağılan kurabiyeleri sevenler denemeden geçmesin.
Tahinli Çiçek Kurabiyeler & Kahveli Kurabiyeler
Memleketten ziyarete gelirken Kafiye yengem eli boş gelmeyip bu harika kurabiyeleri getirmiş. Onlardan ben de nasiplendim. Aynı hamurdan yapılan iki farklı kurabiye de birbirinden güzeldi….
Limonlu & Peynirli Çörekler
Bazen “eklenecek tarifler”arşivimden o kadar eski tarihli olanlarına denk geliyorum ki, ben bile şaşırıyorum. Limonlu & peynirli çörekler de Aralık 2006’ya, o seneki Kurban Bayramı…
Limonlu Bisküviler
Limonun hem kabuğunu, hem suyunu ilave ettiğim kurabiyelerin hamuru Nilgün ablanın reçelli kelebek kurabiyelerinin hamuruyla neredeyse aynı. Kurabiyeleri fırına verdikten birkaç dakika sonra yayılan nefis…
Anasonlu Gevrek
Şimdiye kadar anasonlu gevreğin tuzlusunu yemiştim. Annem arkadaşlarından birinde bu şeklini tadınca çok beğenmiş, tarifini almış. Biz de tarifi uygulayan Cahide’nin ellerinden tatmış olduk bu…