İlk sütlaç denememi gerçekten güzel tutan bir tarifle yapmak nasip oldu. Kıvamını içine un ve nişasta ilavesi yapmadan, sadece çok kaynatarak aldığı için nefis oldu….
Tarama KategorisiSütlü Tatlılar
Portakal Soslu Sütlü Tatlı
Misafirlerimin de her seferinde beğendiği hafif, mayhoş meyveli bir tatlı. Üstündeki meyveli sos çilek, vişne, şeftali gibi türlü türlü meyvelerle de denenebilir.
Kızılcıklı & Etimekli Kuplar
Geçen sene deneme amaçlı yaptığım 2 kavanoz konsantre kızılcık suyunu öyle beğendik ki, sene boyunca içelim diye eşim bir gün eve 9 kg. kızılcıkla geliverdi….
Muzlu Pratik Kuplar
Bana göre gelmiş geçmiş en kolay sütlü tatlıların başında klasik yalancı tavuk göğsü gelir. Arada yoğurt mayalamadan önce 1 lt.sini alıp ya tavuk göğsü, ya…
Çikolata Soslu & İrmikli Tatlı
Uzattığımız arayı tariflerini henüz veremediğim komşu menüsünün tariflerini vermeye başlayarak kapatalım. Altta bisküvi tabanıyla çok sevilen irmikli bir tatlı tarifimiz var:
Bal Kabaklı & İrmikli Tatlı
Bol miktarda yapıp bitiremediğimiz balkabağı tatlısını değerlendirebileceğim bir tarif ararken buna benzer bir tarif gördüm ve denedim. Hem kabak tatlımı değerlendirdim, hem de arşivime farklı…
Çıtır Kadayıflı & Meyveli Kuplar
Meyveli ve sütlü olduğu için çok hafif ve sunum olarak çok şık bir tatlı. Tarifin aslında hazır meyve sosu kullanılıyor ama hazır sos kullanmak istemeyenler…
Kremalı Elma Tatlısı
Arşivde uzun zamandır yayınlanmayı bekleyen tariflerden biri içi süprizli bu elmalı tatlı. Hem meyveli, hem muhallebili olduğu için oldukça hafif.
Muhallebili & Meyveli Kek
Geçen senelerin çoğunda olduğu gibi arka arkaya yayınlanan yemek tarifleri beklediğinizi biliyorum. Ama görücüye çıkmayı bekleyen onlarca tarif ve menüye rağmen hafif bir yaz tatlısı…
Kuru İncirli & Karamelli Pasta
Cahide & Jibek‘ten denediğim ve beğenilen sonuçlar aldığım tariflerden biri kuru incirli & karamelli pasta. Tarifin orijinalinde pasta ters – düz ediliyordu ama hem yeterince…
Hindistan Cevizli & Elmalı Tatlı
İşte dört gözle beklenen elma tatlısının tarifi. Hem sütlü, hem meyveli olması sebebiyle çok hafif. Sarı elmaların verdiği tat sebebiyle yiyenler elmalı kısmı önce ananas…
Piyano Kek
Görünüşü ne kadar sadeyse, tadı o kadar özel olan bu tatlıyı özel kılan çiğ krema eklenip çırpılan muhallebisi. Tarifi aldığımdan beri çok kereler yaptım, çok kişiyi…