Fındıkla ve şekerle kavrulmuş iki kat çıtır kadayıfın arasında harika kıvamlı muhallebi olan bu tatlı en sevdiğim tatlıların başında geliyor. Kadayıflar ilk gün tabi ki…
Gönderiler Etiketlendiceviz
İçli Köfte Böreği
Bu böreğin iç harcında ceviz ve bulgur olduğu için biraz içli köfteyi andırıyor. Dışı da galeta ununa bulandığı için çıtır çıtır harika bir börek oluyor….
Midye Tatlısı
Görüntüsü tam bir midye gibi, çok lezzetli bir şerbetli tatlı.
Cevizli Köz Kırmızı Biber Salatası
Köz biberle yapılan her türlü salata çok güzel oluyor. Bu salatada farklı olarak üzerine serpilen cevizin verdiği lezzeti çok beğendim.
Hindistan Cevizli & Tarçınlı Kurabiyeler
Kurabiyelere çok düşkünlüğüm olmasa da bu kurabiyelere. Yoğun tarçın tadı ve ağızda dağılması sebebiyle çok muhteşemlerdi. Bu tarifle ben de defalarca denedim, her seferinde çok…
Tahinli & Cevizli Yufka Tatlısı
Bayramın hemen ardından sıcağı sıcağına bir tarifle geldim. Sizinle annemin bayram menümüz için yapmış olduğu çok güzel ve pratik bir tatlıyı paylaşmak istiyorum.
Buruşuk Baklava (Gazete Baklavası)
Bayram öncesi güzel bir tatlı tarifiyle telafi edeyim verdiğim arayı. Topbabam rahatsızlığından dolayı bizde kaldığı Ramazan döneminde, bayrama anneannem yapmıştı bu baklavayı. Malesef evde olmadığım…
Bal Kabaklı Börek
Aynı gün içerisinde yediğimiz milföylü laz böreği ve bal kabaklı börekten sonra “börek” deyince aklımıza bildiğimiz tuzlu böreklerden başka şeyler de gelmesi gerektiğine karar verdik…
Milföylü Laz Böreği
2 – 3 sene önce Zeynep’den duymuştum laz böreğinin bildiğimiz tuzlu bir börek değil de muhallebili bir tatlı olduğunu. Milföylü versiyonu da olsa tadına bakmak…
Ballı & Cevizli Kek
Hamurunun arasındaki ballı, cevizli ve tarçınlı karışım sayesinde anında dikkatimi çeken, çok da güzel bir tarif oldu.
Portakallı & Susamlı Kurabiyeler
Annemin bir ara gelen her ama her misafire yaptığı bir kurabiyeydi bu :) Portakal kabuğundan dolayı pişerken mutfağı öyle de güzel bir koku sarıyor ki…
Kıymalı & Cevizli Börek
İç harcı biraz içli köfteyi andıran, kıymalı & cevizli çok nefis bir börek tarifi… Börekleri acil durumlarda kullanmak üzere sardıktan sonra dondurucuya kaldırabilirsiniz.