Sadece 3 malzemeyle kahvaltıya hazırlanabilecek çok güzel bir tarif… Yemelere doyamayacağınız tek lokmalık bu patateslerin tarifini kaydedip kahvaltıya muhakkak deneyin. Bu arada sucuğun ve kaşar…
Tarama KategorisiAtıştırmalık & Aperatif
Mini Yelpaze Patatesler
Özellikle et yemeklerinin yanına garnitür olarak çok yakışıyor bu mini patatesler. Ama bizde tek başına da yenecek kadar çok seviliyor. Ayrıca kahvaltılarda da yapılabilir.
Marine Edilmiş Kuru Domates
Kuru domatesle tanışmam yıllar önce gittiğimiz bir misafirlikte hazır marine edilmiş olarak satılan kuru domateslerden yememle oldu. Sonradan annem memleketten gelen kuru domatesleri kendisi marine…
Peynirli Mantar Dolması
Yıllar önce yabancı kanallardan birinde mantarın içini mantar sapları ve bayat ekmek içiyle doldurduklarını görünce hoşuma gitmişti. Yıllar yılı sadece kaşar peyniri + sarımsakla doldurduğum…
Bademli & Fındıklı Hurmalar
Dergideki bademli hurma tarifini görünce Ramazan’da olmazsa olmaz diyerek denedim bu tarifi. Tariftekinden farklı olarak bir kısmının içine fındık koydum. Fındıklar kavrulmuş olduğu için fındıklılar…
Hellim Peynirli & Köz Patlıcanlı Sandviçler
Peynir reyonunda hellim peyniri görünce aklıma okul yıllarımda Seda’yla yediğimiz köz patlıcanlı & hellimli sandviçler geldi. Diğer reyonlardan kavanozda köz patlıcan ve hamburger ekmeği alıp evde…
Tepside Kremalı & Sucuklu Kumpir
Yayınladığım fırında pratik kumpire benzer bir tarif. Bu kumpirin üzerinde ilaveten çiğ krema da var. Et yemeklerinin yanına garnitür olarak çok yakışıyor. Aynı zamanda çok…
Ballı & Kaymaklı Kayısılar
Sergül yengemin ballı & kaymaklı kayısı tarifi kahvaltı sofrasına çok yakıştığı gibi iftariyelik olarak da çok güzel bir fikir.
Taze Fasulye Kızartması
Yasemin ‘Sen hiç fasulye kızartması yedin mi?’ diye sorduğunda cevabım doğal olarak ‘Hayır’ olmuştu. Kahvaltı için kızarttığı patates ve kabaklara ilaveten bir miktar da taze…
Süzme Yoğurt Yapımı (Torba Yoğurdu, Katık)
Teyzemin Osmancık’tan bir otobüs firması ile gönderdiği koyun yoğurdu ekşiyince annem 1 kova yoğurdu kurtarmak için mecburen süzme yoğurt yaptı. Özellikle vakfıkebir ekmeğinin üzerine sürüp…