Klasik patates salatası yapmak üzere haşladığım patatesler, evde yeşillik olmamasını farketmemiz üzerine bu tarife dönüşüverdi, ne de iyi oldu. Ortaya çıkan salata hem komşularımız, hem…
Gönderiler Etiketlendipatates
Sirkeli & Garnitürlü Ezme Patates Salatası
Daha önceden gittiğimiz bir misafirlikte severek yemiştim bu salatadan. İçindeki sirke hoş bir tat veriyor. Tarifi aldıktan sonra sık sık yapar oldum. Salata sevenler muhakkak…
Wok Tavada Soya Soslu Tavuk Sote
Bizim evde mutfağa sık olmasa da babam da girer. Gerçekten özel ve güzel yemekleri vardır. Genelde doğaçlama yapar ama müthiş lezzetli olur. Bu da yine…
Fırında Kremalı & Sebzeli Brokoli
Şehir dışından beklediğim misafirler gelmelerine 2 saat kala arayınca bana da telaşla yemek yapmak düştü. Neyse ki gelenlerin anne ve babam olduğunu ara ara hatırlamak beni…
Patates Pastası
Patatesin içinde olduğu her tarif, her salata bir ayrı güzel oluyor. Bu patates pastası da hem malzemelerin uyumu açısından çok lezzetliydi, hem de sunum olarak…
Rende Patates Kavurması
Kahvaltı ve sahur için lezzetli, kolay bir alternatif. Bu tarifin çıkış noktası babamların bir yurt dışı gezisinde tanıştıkları bir lezzet. Daha sonra “röşti patates” olduğunu…
Yoğurtlu & Garnitürlü Karnabahar Salatası
İçine ilaveten küp küp doğranmış turşunun ve 1 tatlı kaşığı kadar mayonezin de çok yakışacağını düşündüğüm nefis salata.
Fırında Patatesli & Tereyağlı Alabalık
Şu kiremit denen şey eve geldi geleli ne kadar çok kullanıldı, ne kadar işe yaradı… Balıklar fırında piştiği zaman, her tarafa sinen kötü balık kokusuna…
Kiremitte Patatesli Et
Yemek aslında uydurma bir yemek ama çoook güzel oldu. Etlerin pişeceğinden hiç ümidim yoktu ama gayet güzel piştiler. Nasip olursa bir dahaki sefere üzerine salçalı…
Fırında Sebze Kokteyl
Bu yemeği yaklaşık 2 hafta kadar önce annemle uydurduk. Ailecek çok beğendik. Yalnız brokoliler diğer sebzelere göre biraz daha kuru olduğu için sapları yukarı gelecek şekilde…
Patatesli Tas Kebabı
Annemin kesinlikle en güzel yaptığı yemeklerden biri. Normalde tas kebabı pilavın üzerine kapatılan bir tas etle pişiriliyor ve adı buradan geliyor. Bu da evde yapılan…