Daha önceden yayınlamış olduğum tariften farklı olarak havuçlar rendelenmek yerine küp küp doğranıp haşlanmış. Ama bu ufak detay salataya bambaşka bir lezzet katmış.
Gönderiler Etiketlendikuru börülce
Kuru Börülce Salatası
Yıllar önce Esra ablamda yediğim kuru börülce salatası evlendikten sonra mutfağımda en çok hazırlanan salatalarından biri oldu. Söz konusu bakliyat olunca haliyle doyurucu bir salata…
Yaprak İçi (Yaprak Aşı)
“Osmancık yemekleri” denince akla keşkekten sonra gelen ilk yemek herhalde yaprak içidir. Yemeğin adı daha önce tarifini verdiğim yoğurtlu & bakliyatlı bohça dolmanın içiyle hemen…
Yoğurtlu & Bakliyatlı Bohça Dolma
Kiminize değişik ve zahmetli gibi gelse de, kesinlikle yapmanızı tavsiye edeceğim yemeklerden biri. Değişik tahıllarla hazırlanan dolma içiyle sarılan dolmalar, üzerinde sarımsaklı yoğurt ve en…