Dün akşamki misafirlerime akşam yemeği için perde pilavı denemek istedim ama evde anne ilgisi peşinde bir Muhsin Faruk söz konusu olunca hamurunu kendim yoğurmaya vakit…
Arşiv Tarihi Mart 2015
Muzlu Pratik Kuplar
Bana göre gelmiş geçmiş en kolay sütlü tatlıların başında klasik yalancı tavuk göğsü gelir. Arada yoğurt mayalamadan önce 1 lt.sini alıp ya tavuk göğsü, ya…
Kırmızı Toz Biberli Patates
Kahvaltı sofraları için kolayca hazırlanabilecek patatesli bir tarif. Bu tarifi Şule ablada yemiştim ve çok beğenmiştim. Bol miktarda kullanılan kırmızı toz biber patatese harika bir…
Garnitürlü Yıldız Şehriye Salatası
İnanılmaz pratik, bir o kadar da lezzetli bir salata. Arpa şehriye veya kuskus kullanılarak da denenebilir ama bu yıldız şehriyelerin görünüşü çok tatlı oluyor :)
Fıstıklı & Üzümlü Zeytinyağlı Biber Dolması
Fıstıklı & üzümü mis gibi biber dolmalarımız misafir menülerimizin vazgeçilmezi… Annemin de uzmanlık olunca bloga tarifi kaydetmek istedim.
Patatesli & Sucuklu Sodalı Börek
Pratik sodalı böreğim bu sefer bol baharatlı, patatesli & sucuklu iç ile… Ben harcı mümkün olduğunca erken döküp böreği en az 2 saat kadar bekletmeye…
Garnitürlü Tel Şehriye Salatası
Hem görüntüsüyle, hem tadıyla çok beğendiğim ve bir ara misafirlerime çok sık yaptığım tel şehriye salatası… Malzemeleri damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Mesela köz kırmızı biber,…