Yazdırma Seçenekleri:

Zeytinyağlı & Portakallı Kereviz

Malzemeler
 3 orta boy kereviz
 2 adet havuç
 2 orta patates
 2 adet soğan
 1 su bardağı kadar bezelye
 1 adet portakal suyu
 Tuz
 1 yemek kaşığı şeker
 Zeytinyağı
Yapılışı
1

Kerevizleri soyup 4 parçaya kesin. Eğer ortasında yumuşamış kısmı varsa temizleyin. Kerevizi dilimleyin ve kararmaması için hemen limonlu suya atın.

2

Havuçları soyup halka halka kesin. Patatesleri de soyup kerevizleri dilimlediğiniz gibi dilimleyin.

3

Tencerenin dibine havuçları dizin. Üzerine bezelyeyi serpin. Patates ve kereviz dilimlerini de üzerine dizin. En son halka halka dilimlenmiş soğanları ve kereviz saplarını koyun.

4

Üzerine tuz ve şeker serpin. Bol zeytinyağı gezdirin, sıkılmış portakal suyunu ve 1/2 su bardağı kadar su da ilave edin. Önce harlı ateşte, sonra kısık ateşte pişmeye bırakın. Gerekirse su ilavesi yapabilirsiniz