Yazdırma Seçenekleri:

Yoğurtlu & Garnitürlü Arpa Şehriye Salatası

Malzemeler
 2 su bardağı kadar arpa şehriye
 Konserve mısır
 Közlenmiş kırmızı biber
 Kornişon turşu
 Dereotu
 Yoğurt (katı yerinden veya süzme yoğurt)
 Mayonez (arzuya göre)
 Sarımsak
 Tuz
 (İnce kıyılmış taze soğan, konserve bezelye, rendelenmiş havuç da ilave edilebilir)
Yapılışı
1

Şehriyeleri biraz tuz ve zeytinyağı ilave ettiğiniz suda haşlayın, süzün.

2

Ilıyan şehriyelere ince kıyılmış közlenmiş kırmızı biberleri, turşuyu, dereotunu, süzülmüş konserve mısırı ilave edin, harmanlayın. Hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu, mayonezi ve tuzu da ilave edip güzelce karıştırın. Soğuk olarak servis edin.