Yapılışı
1
Öncelikle wok tavada bir miktar zeytinyağında kuşbaşı doğradığınız tavukları suyunu salıp geri çekene kadar pişirin. Sonra sarımsakları, arpacık soğanları ve soya sosunu ekleyip bir müddet soteleyin.
2
Ayrı bir tencerede küp küp doğradığınız patatesleri ve biberleri kızartın.
3
Daha sonra tavukların üzerine küp küp doğradığınız mantarları ekleyin. Mantarlar biraz pişince kızarttığınız patates ve biberleri de ekleyin. Üzerine de kiraz domatesleri, tuzu ve baharatı ekleyin. Tüm sebzelerin piştiğinden emin olduktan sonra ocaktan alın. Sıcak sıcak servis edin.
