Yazdırma Seçenekleri:

Tepside Pratik Kumpir

Malzemeler (yuvarlak borcam için yaklaşık ölçüler)
 1 kg. patates
 2 yemek kaşığı tereyağı
 1 su bardağı kadar kaşar peyniri rendesi
 Tuz
 Karabiber
 Pul biber
Üzeri İçin
 Konserve bezelye
 Konserve mısır
 Biberli yeşil zeytin
 Havuç
 Turşu
 Ketçap
 Mayonez
Yapılışı
1

Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyup fırın kabınıza mümkün olduğu kadar sıcakken rendeleyin.

2

İçerisine tereyağı, tuz ve rendelenmiş kaşarın 1/3'ünü ekleyin ve hepsini bir çatal yardımıyla ezerek karıştırın. Patatesli karışımı fırın kabına yayın. Patatesleri sıcakken rendelediğinizde karıştırırken kaşar peyniri ve tereyağı kolayca eriyor.

3

Tepsiyi fırına verin, patatesli tabanın ısınması için 15 – 20 dk. 180 derecede pişirin. Tepsiyi fırından çıkarıp üzerini kalan kalan kaşar rendesiyle kaplayın. İstediğiniz garnitür ve malzemelerle süsleyin. 10 - 15 dk. kadar daha fırınlayın. Ketçap ve mayonezle süsleyip sıcak sıcak servis edin.