Toz şekerle yumurtayı iyice beyazlaşana kadar güzelce çırpın. Maden suyuyla sıvı yağı ekleyip karıştırın. Un + kabartma tozu + vanilya karışımını da ekleyerek ilave edin, kuş üzümünü de ekleyip tahta kaşıkla karıştırarak iyice karıştırın.
Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün, önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.