Közlenmiş biberleri dilediğiniz şekilde ve büyüklükte parçalara kesin. Az miktarda zeytinyağında suyunu çekene kadar kavurun.
Kavrulan biberleri servis tabağına alın. Soğuyunca sirkeyi, tuzu ve sarımsağı ekleyip karıştırın, soğuk olarak servis yapın.