Yapılışı
1
Öncelikle balıkları temizleyin ve yıkayın. Bir fırın kabına dizin.
2
Sos için bir tencerede yemeklik doğradığınız soğanları kavurun. Soğanlar ölünce doğranmış sivri biberleri ve doğranmış sarımsakları ekleyip bir müddet daha kavurun. En son soyulup küp küp doğranmış domatesleri ekleyip kavurun. Domatesli sosun üzerine karabiberi ve tuzu da ekleyin. Biz bir miktar da su ekledik.
3
Kaynayan sosu balıkların üzerine gezdirin, fırın kabını önceden ısıtılmış fırına sürün. 200 derecede balıkların üzeri kızarana kadar pişirin.