Kıymayı biraz zeytinyağı ilavesiyle güzelce kavurun. İyice kavrulan kıymaya biraz daha yağ ekleyip ince doğranmış soğanları ve sivri biberleri ilave edin. Soğanlar iyice kavrulunca rendelenmiş domatesi, salçayı, tuzu ve karabiberi de ilave edin, biraz daha kavurup ocaktan alın. Kıymalı sosumuz hazır.
Haşlanmış makarnanın üzerine biraz sarımsaklı yoğurt gezdirin, üzerine birkaç kaşık kıymalı sostan koyun ve sıcak sıcak servis edin.