Yapılışı
1
Bir tencereye şalgam suyunu ve ayıklanmış bulguru alın.
2
Bulgur pilavı pişirir gibi kısık ateşte demlendirerek pişirin, soğumaya bırakın.
3
İnce doğranmış yeşillikler,soğan, mısır ve sos malzemelerini de ilave edip harmanlayın. Soğan ve salça kavurmak dışında kısır yaparken koyabileceğiniz her türlü malzemeyi koyabilirsiniz damak zevkinize göre. Afiyet olsun!
