Yazdırma Seçenekleri:

Peynirli Pırtık Börek

Malzemeler (büyük boy dikdörtgen borcam için)
 4 adet yufka
 2 adet yumurta
 2 su bardağı süt
 1 çay bardağı zeytinyağı
 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
 1 kase kadar ezilmiş beyaz peynir
 Arzuya göre maydanoz
Yapılışı
1

Öncelikle yufka hariç malzemeleri geniş bir kaba alın.

2

Daha sonra yufkaları rastgele yırtarak parçalara ayırın ve karışımın üzerine ilave edin, harmanlayın.

3

Karışımı, güzelce yağlanmış borcama dökün, üzerini düzleyin. Çörek otu ve susam ilavesi yapın.

4

190 - 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.