Yapılışı
1
Milföy hamurları yumuşadıktan sonra küçük paket ise 2 kareyi yanyana getirin, büyükse zaten yanyana olan 2'li kareyi 3 eşit parçaya kesin.
2
Her parçayı 2 kere katlayıp elinizde tekrar açıp yuvarlak şekil verin, ortasına beyaz peynirli harçtan koyun. Kenarları birleştirip elinizde yuvarlayıp poğaça şekli verin.
3
Yuvarladığınız milföyleri önce pekmezli suya, sonra susama bulayın.
4
Hazırlanan poğaçaları fırın tepsisine dizin. 190 - 200 derecede kızarana kadar pişirin.
