Yazdırma Seçenekleri:

Muhallebili Kadayıf

Malzemeler
 300 gr. kadayıf
 2/3 su bardağı toz şeker
 1/2 su bardağı tereyağı + zeytinyağı karışımı
 1 su bardağı iri çekilmiş fındık içi (ceviz de olabilir)
Muhallebisi İçin
 1 lt. süt
 1 su bardağı un
 1 yemek kaşığı nişasta
 1 su bardağı toz şeker
 1 paket vanilya
 1 poşet krem şanti
 1 su bardağı süt
Yapılışı
1

Öncelikle kırarak ufalttığınız kadayıfları yağda kavurmaya başlayın. Kadayıfların rengi değişmeye başlayınca şeker ve fındığı da ekleyip güzelce kavurmaya devam edin.

2

Bir yandan da süt, un, nişasta, şeker ve vanilyayı muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Soğuyan muhallebiye ayrı bir yerde 1 bardak sütle hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve güzelce çırpın.

3

Geniş bir borcama kavurduğunuz kadayıfların yarısını döşeyin. Üzerine muhallebiyi döküp düzleyin.

4

Kalan kadayıfları da muhallebinin üzerine döşeyin. Tatlıyı buzdolabında dinlendirip serin serin servis edin.