Un hariç bütün malzemeleri karıştırın. Unu azar azar ilave ederek yoğurun. Ele yapışmacak kadar olunca üzerini nemli bir bezle örtüp hamuru mayalanmaya bırakın. (Hamur olabildiğince yumuşak olmalı)
Yaklaşık 1 saat mayalandıktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Oval bir şekilde elinizle yassılaştırıp erimiş tereyağı yardımıyla açın. İnce rulo haline getirip açma şekli verin, tepsiye dizin.
Tepside de 15 dk. kadar bekletip mayalandırdıktan sonra üzerine yumurta sarısını sürün ve susamları serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişirin.