Yazdırma Seçenekleri:

Milföylü Laz Böreği

Malzemeler
 10 adet milföy hamuru
 Üzerine sürmek için 1 adet yumurtanın sarısı
Muhallebisi İçin
 1,5 su bardağı süt
 3 yemek kaşığı şeker
 2 adet yumurta
 1 yemek kaşığı pirinç unu
 1 tatlı kaşığı tarçın
 Karabiber (çay kaşığının ucuyla az miktarda)
 2 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz
Şerbeti İçin
 2 su bardağı su
 2,5 su bardağı toz şeker
Yapılışı
1

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Suyu ve şekeri bir tencerede kaynatın, şerbeti soğumaya bırakın.

2

Bir tencerede sütü, şekeri, yumurtayı ve pirinç ununu çırpın. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Pişen muhallebinin içine tarçını, karabiberi ve cevizi ekleyin.

3

Milföy hamurlarını dört kare oluşacak şekilde dörde bölün. Oluşan küçük karelerin içine muhallebi koyup katlayın. Muhallebili küçük üçgenleri fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve 200 derecede pişirin.

4

Fırından çıkan böreklerin üzerine soğuk şerbeti dökün. Soğuyunca servis edin.