Yazdırma Seçenekleri:

Limon Soslu İrmik Tatlısı

Malzemeler
Muhallebisi İçin
 1 litre süt
 7 yemek kaşığı irmik
 7 yemek kaşığı toz şeker
 1 paket vanilya
 1 adet limon kabuğunun rendesi
Limon Sosu İçin
 1 adet limonun suyu
 1 yemek kaşığı toz şeker
 1 yemek kaşığı mısır nişastası
Yapılışı
1

Bir tencereye irmikle şekeri alıp karıştırarak yavaşça sütü ilave edin. İçine limon kabuğu rendesini ve vanilyayı da ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Büyük boy dikdörtgen borcamı içine su doldurup tekrar boşaltmak suretiyle hafif ıslatın ve muhallebiyi dökün, soğumaya bırakın.

2

Kabuğunu rendelediğiniz limonun suyunu sıkın ve bir su bardağına koyun. Limon suyu benim bardağımın yaklaşık olarak 1/5'ini doldurdu, limonun sululuğuna göre değişir. Bardağın kalanını suyla doldurun. Limonlu suyu, mısır nişastasını ve şekeri bir tavaya alın ve koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin.

3

Hazırladığınız limonlu sosu soğuyan muhallebinin üzerine dökün ve ince bir tabaka halinde yayın, soğuk olarak servis edin.