Pancarları güzelce yıkayıp soyun. Rendenin iri gözünden rendeleyin. Üzerine ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın ve salata tabağına alın.
Üzerine bütün halde fındık, badem ve iri parçalara ayrılmış cevizleri sepiştirin.
Üzerine nar ekşisi, limon suyu, tuz ve zeytinyağından oluşan salata sosunu gezdirin. Afiyet olsun.