Yazdırma Seçenekleri:

Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği

Malzemeler
 250 gr. kurutulmuş yeşil fasulye
  6 - 7 parça kurutulmuş domates
 1 adet soğan
 1/2 yemek kaşığı salça
 Zeytinyağı
 Tuz
 Karabiber
Yapılışı
1

Kurutulmuş yeşil fasulyeleri güzel bir şekilde yıkayıp haşlamak için tencereye alın. Üzerine soğuk su ekleyip hafif diri kalacak şekilde haşlayın. (Çok yumuşatmıyoruz, çünkü soğan ve salçayla biraz daha pişeceği için çok ezilmemesi lazım) Pişince süzgece alıp suyunu süzdürün.

2

Başka bir tencereye zeytinyağını alın, yemeklik doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Küçük parçalara böldüğünüz kuru domatesleri ve salçayı da ilave edip kavurun.

3

Haşlanıp süzülen fasulyeleri ve tuzu da ekleyip biraz kavurun. Az miktarda kaynar su ekleyin ve soğanlı - salçalı karışımın lezzeti fasulyelere geçip fasulyeler de yenecek kıvama gelince ocaktan alın.