Geniş bir karıştırma kabına iri parçalara ayrılmış olgun muzu alıp çatalla ezin.
Üzerine diğer malzemeleri de ilave edip çırpın ve güzelce karışmasını sağlayın.
İlk kullanım öncesi yağlamış olduğunuz krep tavası kızınca pankek hamurundan bir yemek kaşığı alıp dökün. Üstü göz göz olup altı pişince arkalarını çevirip pişirin.
Pişen pankekleri servis tabağına alın. Afiyet olsun.