Yapışmaz bir tavada susamları yağsız olarak kavurun ve soğumaya bırakın.
Bütün malzemeleri karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Hazırladığınız hamurun bir kısmını alın, merdane yardımıyla 1/2 cm kalınlığında açın. Minik kurabiye kalıplarıyla şekil verin, yağlanmış fırın tepsisine dizin. 170 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin