Yazdırma Seçenekleri:

Karamelli & Ananaslı Kek

Malzemeler
Karamel İçin
 1 su bardağı şeker
 1 tatlı kaşığı tereyağı
Kek İçin
 6 adet yumurta
 1,5 su bardağı şeker
 2/3 su bardağı zeytinyağı
 1 su bardağı ananas suyu (konservenin suyu)
 2 su bardağı un
 1 paket kabartma tozu
 1 paket vanilya
 1 kutu ananas konservesi
 Antep fıstığı (ceviz veya fındık da olabilir)
Yapılışı
1

Şeker ve tereyağını bir tavaya koyup karamel kıvamına getirin. Karameli yuvarlak borcama dökün, bütün tabana yayılmasını sağlayın.

2

Borcamın dibine sürülen karamelin üzerine dilimlenmiş ananas parçalarını dizip ortalarına antep fıstıklarını koyun.

3

Ayrı bir kapta yumurtaları ve şekeri güzelce çırpın. Daha sonra zeytinyağını ve ananas suyunu ekleyin. Sonra da unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın ve borcama dökün.

4

Önceden ısıtılmış fırında 170 - 180 derecede pişirin. Pişen keki servis tabağına ters çevirin.