Dilediğiniz biberleri tost makinesinde diriliğini kaybedene kadar biraz pişirip bir kenara alın.
Tost ekmeğinin üzerine beyaz peynir, ızgara biber, çekirdeği çıkarılmış bir kaç siyah zeytin, dilimlenmiş domates koyup biraz kekik serpin. Severseniz biraz kaşar ve sarımsak da ekleyebilirsiniz. Harika olur.
Ekmeği güzelce kızarana kadar pişirin.