Yazdırma Seçenekleri:

Garnitürlü Buğday Salatası

Malzemeler
 2 su bardağı aşurelik buğday
 Közlenmiş kırmızı biber
 Konserve mısır
 Dereotu
 Taze soğan
 Tuz
 Limon
 Zeytinyağı
Yapılışı
1

Buğdayı geceden yıkayın, bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip bir taşım kaynatın ve o suyun içinde sabaha kadar ıslanmaya bırakın. Ertesi gün suyunu süzüp yıkayın, tekrar üzerini geçecek kadar su ekleyip güzelce pişene kadar kaynatın. (Geceden sadece ıslatıp ertesi gün kaynatabilirsiniz ama geceden kaynatıp o suyun içinde bekletince buğdaylar çatlıyor, o yüzden biraz daha garantili bir yöntem oluyor.)

2

İnce doğranmış taze soğanları ve dereotunu, doğranmış köz biberleri ve konserve mısırı da ekleyin. Limon, zeytinyağı ve tuzu da ilave edip güzelce harmanlayıp servis edin. Afiyet olsun.