Bir kapta beyaz peyniri ezin. Üzerine yumurtayı, yoğurdu, tuzu ve pul biberi de ekleyip güzelce karıştırın.
Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine bu karışımı pay edip sürün. Fırında (mümkünse üstten ısıtmalı ayarda) kızarana kadar pişirin.