Yazdırma Seçenekleri:

Dereotlu & Kaşarlı Ekşi Mayalı Krep

Malzemeler
 1 su bardağı ekşi maya
 2 adet yumurta
 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
 Süt (krep kıvamına gelene kadar)
 Tuz
 Dereotu
 Kaşar peyniri (rendelenmiş)
Yapılışı
1

Bir karıştırma kabına ekşi mayayı ve yumurtayı alıp biraz çırpın. Daha sonra yağı, tuzu ve sütü de ilave edip çırpmaya devam edin. Klasik krep kıvamı alana kadar süt eklemelisiniz.

2

Yapışmaz bir tavayı fırçayla yağlayın. 1 kepçe krep hamurundan döküp tavayı sağa - sola eğerek her tarafa yayılmasını sağlayın. Üzerine biraz ince kıyılmış dereotu serpin.

3

Altı pişince arka tarafını çevirin ve ortasına baştan uca kaşar rendesi serpin. Alt tarafı pişerken kaşarlar eriyecek.

4

Daha sonra iki kenarı içe katlayın. Bu şekilde arkalı - önlü az bir şey daha pişirin.

5

Servis tabağına alın ve soğumadan afiyetle yiyin.