Bitter çikolata ve süslemekte kullanılacak malzemeler hariç diğer malzemelerle yumuşak bir hamur elde edin.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye tırtıl kurabiye kalıbıyla hamuru sıkarak düz düz şekil verin. Dilerseniz halka şekli de verebilirsiniz. 180 derecede pembeleşene kadar pişirin.
Çikolatayı benmari usulü eritin. Pişen kurabiyeleri önce eritilmiş çikolataya, sonra da hindistan cevizine veya antep fıstığına bulayın.