Bir tencereye sütü alın. Hafif ılıyınca diğer tüm malzemeleri de ilave edip karıştırarak pişirin.
Piştikçe bayağı koyu bir kıvam alacak. Bir taşım kaynayınca ocaktan alın, ılımaya bırakın. Çok kaynatmayın, kaynattıkça koyulaşır.
Ilıyınca biraz daha katılaşıyor bu şekilde.
İrmikli hamurdan parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın. Yuvarlarken elinizi ıslatırsanız daha kolay şekillenir. Soğuk soğuk servis edin.