Bulguru kapaklı bir kaba alıp üzerine kaynar suyu ilave edin. Kabın kapağını kapatıp 10 - 15 dk. bekletin.
Yeşillikleri ince ince kıyıp geniş bir karıştırma kabına alın, mısırları ve ılıyan bulgurları ve baharatlarla sos malzemelerini de ekleyin ve harmanlayın.