Hamur için gerekli malzemelerle ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp klasik kurabiye şekli verin ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin. 180 derecede pişirin.
Bir kasede oda ısısındaki sütü ve şekeri PİŞİRMEDEN karıştırın ve şerbeti hazırlayın.
Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcağı geçsin. Soğumadan, ele alınır hale gelince sütlü şerbete arkalı önlü bir kaç kere çevirerek bulayın. Sonra dilerseniz hindistan cevizine bulayın veya üzerine serpin ve servis edin.