Patatesleri haşlayıp minik minik doğrayın. Havucu soyup uzunlamasına 4′e kesin ve ince ince doğrayın. Çok yumuşatmadan hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Süzdükten sonra patateslerin üzerine ilave edin.
İnce kıyılmış dereotu, kıvırcık ve taze soğan, ince doğranmış kornişon turşu, biraz konserve bezelye, biraz da konserve mısır ilave edin.
Limon suyu, nar ekşisi, bol zeytinyağı, tuz, pul biber ve kuru nane ilave edip güzelce karıştırın. Çay fincanlarıyla ya da başka bir kalıpla şekil verin. Muffin kalıbı veya dilediğiniz herhangi bir şey kullanailirsiniz.