Önce şekerle yumurtaları çırpın. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyerek tahta kaşıkla karıştırın.
Ayrı bir kapta ceviz, bal ve tarçını karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına veya tepsiye hamurun 2/3'ünü dökün. Üzerine ballı - cevizli karışımı dökün. Daha sonra geri kalan hamuru da dökün.
Keki önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin. Afiyet olsun!