Yazdırma Seçenekleri:

Anasonlu Gevrek

Malzemeler
 4 adet yumurta
 1 su bardağı toz şeker
 1 su bardağı zeytinyağı
 1 su çekilmiş kıyılmış ceviz içi
 2 yemek kaşığı anason tohumu
 4 su bardağı un
 1 paket kabartma tozu
 1 paket vanilya
Yapılışı
1

Yumurtalarla şekeri bir kapta güzelce çırpın. İçerisine diğer kalan tüm malzemeleri (unu, kabartma tozunu ve vanilyayı en sona bırakarak) ekleyip yoğurun. Biraz katı bir hamur elde edeceksiniz.

2

Yağlı kağıtla kapladığınız büyük boy dikdörtgen borcama hamuru yayın, ellerinizle bastırın. 170 - 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dk. kadar pembeleşene kadar pişirin.

3

Tepsiyi fırından alın. Kek kıvamında pişmiş olan hamuru ince uzun dikdörtgenler şeklinde kesin. Her dilimi yan çevirip tekrar fırına verin ve yine pembeleşene kadar pişirin. 2. kez fırınlama esnasında hamur kurabiye kıvamı alıyor. Bu arada dilimler yan çevrildiğinde borcama sığmıyor, bir kısmını küçük bir tepside pişirebilirsiniz.