Hani araya hiç görüşemediğiniz birkaç yıl girse bile bir araya geldiğinizde sanki daha geçen hafta görüşmüşsünüz gibi kaldığınız yerden devam ettiğiniz arkadaşlarınız olur ya. Hah…
Tarama KategorisiSofralar & Menüler
Nihal Ablanın İftar Sofrası
Herkesin elinden böyle lezzetli düşmeyecek lezzette yemekler ve herkesle kurulamayacak hoş sohbetler eşliğinde bir klasiktir bizim için Nihal ablanın davetleri… Her seferinde olduğu gibi marifetli…
Seda’nın Sofrası
Bu yazıyı yazmaya başlarken aklımda herhangi bir şey yoktu ama yazmaya başlayıp da bu güzel günü tekrar anarken aklıma ‘gönül ne kahve ister, ne kahvehane…
2009’un İkinci İftarı
Bizim kızlar için annemle birlikte hazırladığımız, ama neredeyse tüm kızların elinin değdiği iftar menümüz… Kavrulmuş şehriyeli & reyhanlı yoğurt çorbası Nohutlu & ekşili köfte Özbek…
İlk İftar Daveti’09
Bu yazımın başlığını koyarken aklıma 3 sene önce tüm hazırlıkları tek başıma yaptığım ve çok sevdiğim arkadaş grubumu çağırdığım davet geldi. Bu fotoğraflar da ileride güzel bir…
Bahçe Menüsü
Geçtiğimiz haftalardaki bahçe oturmamıza ait bu sofra yaklaşan Ramazan öncesi son bahçe menüsü. Menüdekiler: Mantar kurabiye Damla çikolatalı kurabiye Zeytinyağlı biber dolması Yoğurtlu kabak salatası…
Komşulu Çay Menüsü
Yakın bir zamanda ağırladığımız komşularımıza hazırladığımız menümüz. Menüdekiler: Lahmacun börekler Yoğurtlu & bakliyatalı bohça dolma Sirkeli & garnitürlü ezme patates salatası Çilek soslu vanilyalı puding
Hilal’in Sofrası
Sofrasına misafir olduğumuz değerli arkadaşımın menüsü… Menüdekiler: Kıymalı börek Patates salatası Yoğurtlu rendelenmiş kırmızı lahana salatası Chester Damla çikolatalı kek Muzlu pasta Ayva tatlısı
Nilgün Ablanın Daveti
Nilgün abla “10 Ocak’ta bendesiniz, bir yere söz vermeyin” diyerek tüm iş arkadaşlarını davet ettiğinde onu son zamanların nezaketsizlik örneği olan meşhur yemek programındaki gibi…
Sergül Yengemin Kahvaltı Sofrası
Son dönemlerde ‘pişirici’ değil, ‘yiyici’ bir yemek ciniyim. Üzerinden fazla vakit geçmeden misafir bulunduğum sofraları hızlıca paylaşmak istiyorum. Kahvaltı sofrası Sergül yengeme ait. Bu vesileyle…
Yeniden Mutfak…
Herşey sabah gazetenin verdiği çay saati ekine göz atarken anneme “ben bu keki yapıyorum” dememle başladı. “Yapmışken bu kurabiyeden de yapayım”, “e hadi makineye de…
Fadime Teyzenin Sofrası
Geçen ay kuzenimin nişanı için Osmancık’a gitmiştik. Memleket ziyaretinin en güzel yanlarından biri de akrabala, eş – dost ziyaretleri ve dolayısıyla birbirinden güzel sofralarda ağırlanmak….