Bu kekin tarifini alırken çok güzel bir püf notası öğrendim. Damla çikolataların kek hamurunun dibine çökmemesi için bir süzgece alıp ıslatıyorsunuz daha sonra una bulayıp…
Chester
Hamurunun içinde ve üzerinde kaşar peyniri olan, çok güzel bir tuzlu kurabiye. Ağızda dağılan kurabiyeleri sevenler muhakkak denemeli.
Hilal’in Sofrası
Sofrasına misafir olduğumuz değerli arkadaşımın menüsü… Menüdekiler: Kıymalı börek Patates salatası Yoğurtlu rendelenmiş kırmızı lahana salatası Chester Damla çikolatalı kek Muzlu pasta Ayva tatlısı
Kekikli & Kaşar Peynirli Kahvaltılık Domatesler
Bu nefis kahvaltılık tarifini Seda’dan öğrenmiştim. Çok kısa bir sürede kahvaltı sofrasına harika bir tarif ortaya çıkıveriyor. Domatesinden çok sarımsağını seviyorum desem yalan olmaz herhalde….
Fırında Kremalı & Sebzeli Brokoli
Şehir dışından beklediğim misafirler gelmelerine 2 saat kala arayınca bana da telaşla yemek yapmak düştü. Neyse ki gelenlerin anne ve babam olduğunu ara ara hatırlamak beni…
Fırında Elmalı Ayva Tatlısı
Önümüzdeki birkaç günü bizde geçirecek olan yengem ve kuzenlerim için aldığım ayvalarla fırında ayva tatlısı deneyecektim aslında. Yengemin verdiği tarifle plan değişti, ortaya herkesin bir…
Çikolata Soslu & Hindistan Cevizli Kek
Nilgün ablanın yaptığı bu kekin dış görüntüsü de iştahımı açmıştı ama bir ısırık alıp da içinin beyaz olduğunu görünce hayli şaşırdım. Hayatımda ilk defa görmüşüm…
Reçelli Kelebek Kurabiyeler
Her türlü güzel bir kurabiye kalıbıyla kesip bu şekilde harika kurabiyeler yapabilirsiniz. İçine sürülen reçel veya marmelat da ayrı bir lezzet veriyor, ısrarla tavsiye ediyorum.
Tuzlu Pastane Kurabiyesi
Taze taze, pastane lezzetini aratmayan harika tuzlu kurabiyeler…
Banyolu Ispanaklı Gül Böreği
Bu böreklerin görüntüsü klasik bir gül böreği gibi olsa da adından da anlaşılacağı için sarıldıktan sonra suya batırılıp çıkarılıyor ve bir miktar beklettikten sonra pişiriliyor….
Kolay Peynirli & Tereyağlı Poğaça
Bu pofuduk poğaçalar çok lezzetliydi. Buyurun tarifine:
Patates Pastası
Patatesin içinde olduğu her tarif, her salata bir ayrı güzel oluyor. Bu patates pastası da hem malzemelerin uyumu açısından çok lezzetliydi, hem de sunum olarak…