Annemin çocukluğumdan bu yana zaman zaman yaptığı, çok sevdiğim bir tarif. Yanında tavuk suyuna pişirilmiş nohutlu pirinç pilavıyla harika bir ikili. Güzelce haşlanan tavuk etlerinin…
Gönderiler Etiketlenditereyağı
Sucuklu Kadayıf Böreği
Hep tatlı yapımında kullandığımız bir malzeme olan kadayıfla yapılan bu börek çok hoş oluyor. İlk kimin aklına gelmiş de yapmış bilmiyorum ama ne iyi etmiş…
Tereyağlı & Erikli Kek
Tereyağıyla yapıldı mı bir kek bu kadar mı muhteşem olur? İlk önce elmalısını, daha sonra da hurmalısını denediğim kekimi bu sefer erikle denedim. Hafif ekşili,…
Pırasalı & Sodalı Börek
Değişik iç harçlarla sürekli yaptığım sodalı böreğim bu sefer pırasalı. Pırasalı böreğe zaten bayılırım. Bir de favori pratik böreğimle birleştirince nefis oldu. Bu tarifi daha…
Tereyağlı & Hurmalı Kek
Eşimin kutu kutu aldığı İran hurmalarını bir türlü bitiremeyince bozulmasın diye derin dondurucuya atmıştım. Zaten tıkış tıkış dolu olan dondurucumu işgal eden şu hurmaları kek…
Patatesli & Sucuklu Sodalı Börek
Pratik sodalı böreğim bu sefer bol baharatlı, patatesli & sucuklu iç ile… Ben harcı mümkün olduğunca erken döküp böreği en az 2 saat kadar bekletmeye…
Sodalı Börek
Hem pratik, hem lezzetli olduğu ve bir gece önceden hazırlanabildiği için bu böreği ani misafirlerime sıklıkla yapıyorum. Tereyağı tadı gelen, çıtır bir börek oluyor. Ben…
Patatesli Dilim Poğaça
Tereyağlı kıtır hamuru, peynirli & kaşarlı patatesli içi ile hem kolay, hem de çok nefis bir poğaça tarifi.
Tereyağlı Börek
Esra ablamın bol tereyağlı, nar gibi kızarmış harika börekleri… Yufkaların arasına sürerek yapılan nice güzel tereyağlı börekler yedim ama bu böreğin tereyağının, içindeki beyaz peynirli…
Kolay Peynirli & Tereyağlı Poğaça
Bu pofuduk poğaçalar çok lezzetliydi. Buyurun tarifine:
Tahinli İrmik Helvası
Senenin son akşamını yağmur altında buz gibi bir havada 40 dk. boyunca otobüs bekleyerek geçirdikten sonra babamın “tahin” tavsiyesiyle annem tarafından yapılmış, beni bekleyen sıcak bir helvadan…
Tereyağlı & Elmalı Kek
İçindeki tereyağından dolayı öyle beğendiğim, öyle lezzetli bir kek oluyor ki anlatamam. Keki her yiyen de çok beğenince bu tereyağlı kek hamurunu başka başka malzemelerle…