Fındık Ezmeli Kurabiyeler

Kıyır kıyır nefis bir kurabiye. Şimdiye kadar yediğim en güzel kurabiyelerden biri…

Malzemeler
 250 gr. tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
 1 adet yumurta
 1 su bardağı mısır nişastası
 2 çay bardağı pudra şekeri
 1 çay bardağı zeytinyağı
 1 paket vanilya
 1 paket kabartma tozu
 Aldığı kadar un
 Arasına sürmek için fındık ezmesi
 Bulamak için iri çekilmiş fındık

Yapılışı
1

Hamur için gerekli bütün malzemeleri bir kaba alın ve kulak memesi kıvamında özlü bir hamur yoğurun. Hamuru bezelere ayırın ve her bezeyi oklava ile ne ince ne kalın açıp yuvarlak kalıpla veya çay bardağıyla kesin. Şekillendirilen kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve 180 derecede pişirin.

2

Soğuyan kurabiyelerden birinin iç kısmına fındık ezmesi sürün, üzerine bir kurabiye daha kapatın. Kenarlarına da biraz fındık ezmesi sürün ve kenarları çekilmiş fındığa bulayın. Afiyet olsun.

Malzemeler

Malzemeler
 250 gr. tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
 1 adet yumurta
 1 su bardağı mısır nişastası
 2 çay bardağı pudra şekeri
 1 çay bardağı zeytinyağı
 1 paket vanilya
 1 paket kabartma tozu
 Aldığı kadar un
 Arasına sürmek için fındık ezmesi
 Bulamak için iri çekilmiş fındık

Talimatlar

Yapılışı
1

Hamur için gerekli bütün malzemeleri bir kaba alın ve kulak memesi kıvamında özlü bir hamur yoğurun. Hamuru bezelere ayırın ve her bezeyi oklava ile ne ince ne kalın açıp yuvarlak kalıpla veya çay bardağıyla kesin. Şekillendirilen kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve 180 derecede pişirin.

2

Soğuyan kurabiyelerden birinin iç kısmına fındık ezmesi sürün, üzerine bir kurabiye daha kapatın. Kenarlarına da biraz fındık ezmesi sürün ve kenarları çekilmiş fındığa bulayın. Afiyet olsun.

Fındık Ezmeli Kurabiyeler
(Visited 16 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.